Nấu theo mẻ nhỏ
Đậu đỏ, đậu xanh và bánh lọt được nấu thành nhiều mẻ trong ngày; nồi nào để quá giờ chiều là tiệm thôi bán.
Nước cốt dừa vắt tay
Dừa khô được nạo và vắt lấy nước cốt mỗi sáng, nấu cùng lá dứa, không dùng bột cốt dừa pha sẵn.
Đá để riêng khi giao
Đơn mang đi được đóng ly có nắp, đá bào đựng túi riêng để chè không bị loãng trên đường giao.
Gia giảm độ ngọt
Bạn ghi chú ít ngọt, thêm nước cốt dừa hoặc bỏ đậu phộng; tiệm ghi lên nắp ly để không nhầm.
Chè nấu trong ngày & kem nhà làm
Chọn một ly chè mát hay vài viên kem
Giá chè tính theo ly khoảng 400 ml đã gồm đá bào; kem tính theo phần. Món theo mùa có thể thay đổi, tiệm báo món đang có khi xác nhận đơn.
Chè
Chè bánh lọt hạt lựu nước cốt dừa
Bánh lọt lá dứa, hạt lựu đỏ bọc bột năng và thạch dừa cắt hạt lựu trong nước cốt dừa béo nhẹ, ăn mát với đá bào.
30.000đ / ly
Chè
Chè đậu đỏ bánh trôi sương sáo
Đậu đỏ ninh nhừ, viên bánh trôi nhỏ dẻo, sương sáo đen và thạch rau câu hai màu; rưới nước cốt dừa khi ăn.
32.000đ / ly
Chè
Chè thập cẩm đá bào
Sương sáo, bánh lọt xanh, bắp ngọt, hạt lựu, thạch dừa và đậu xanh xếp trên đá bào, chan nước cốt dừa và nước đường.
35.000đ / tô
Chè
Chè dưỡng nhan tuyết nhĩ táo đỏ
Tuyết nhĩ, nhựa đào, táo đỏ, hạt sen và kỷ tử nấu với đường phèn, rắc chút hoa quế; dùng nóng hoặc lạnh đều được.
40.000đ / chén
Kem nhà làm
Kem dừa lá dứa trong gáo dừa
Kem làm từ nước cốt dừa và lá dứa xay, múc vào gáo dừa, phủ cơm dừa nạo sợi; đặt trên đá để giữ lạnh khi mang ra bàn.
55.000đ / gáo
Kem nhà làm
Kem viên bốn vị
Bốn viên kem trà xanh, sô cô la, dâu và vani sữa làm tại tiệm, mỗi vị một chén nhỏ; hợp để nếm thử trước khi chọn vị quen.
60.000đ / phần
Về tiệm Ngọt Mát
Một tiệm chè nhỏ
mở cửa từ trưa tới khuya
Ngọt Mát là tiệm chè và kem nhỏ với vài bộ bàn ghế gỗ thấp, quầy nấu đặt ngay sau tủ kính. Mỗi sáng tiệm ngâm đậu, vắt nước cốt dừa và nấu bánh lọt, sương sáo cho cả ngày. Kem được làm theo mẻ nhỏ trong máy tại tiệm, vị trái cây đổi theo mùa. Ngọt Mát bán hết mẻ nào thì nấu mẻ đó, không để chè qua đêm.
- Báo trước món có đậu phộng, sữa hoặc gelatin khi bạn hỏi
- Có thể làm chè ít ngọt hoặc không đường phèn theo yêu cầu
- Ly giấy và muỗng gỗ cho đơn mang đi
Đặt món
Đặt chè, kem mang về trong vài bước
01
Chọn món và số lượng
Chọn loại chè, vị kem và số ly; ghi chú ít ngọt, thêm nước cốt dừa hoặc bỏ đậu phộng.
02
Chọn lấy tại tiệm hay giao
Hẹn giờ ghé lấy, hoặc gửi địa chỉ để tiệm giao trong khu vực bán kính 3 km.
03
Nhận tin xác nhận
Tiệm nhắn lại tổng tiền và giờ món sẵn sàng; đơn từ 20 ly nhận chuyển khoản trước.
04
Nhận chè còn mát
Chè đóng ly có nắp, đá bào để túi riêng; kem đựng hộp giữ lạnh kèm túi đá.
Tiệm chè & kem nhà làm
Chiều nay thèm một ly chè mát?
Nhắn đơn trước, chọn món và giờ lấy; tiệm múc sẵn chè, đóng đá riêng để bạn mang đi liền.
Hỏi đáp
Câu hỏi thường gặp
Chè mang về để được bao lâu?
Chè ngon nhất trong vòng 2 giờ sau khi nhận. Nếu chưa ăn ngay, bạn để ngăn mát tủ lạnh và dùng trong ngày; nước cốt dừa nên trộn vào lúc ăn để không bị chua.
Kem giao xa có bị chảy không?
Kem được đựng hộp giữ lạnh kèm túi đá, giữ được khoảng 40 phút. Tiệm chỉ giao kem trong bán kính 3 km; xa hơn bạn nên ghé lấy hoặc cho kem vào ngăn đá ngay khi nhận.
Có nhận đặt chè cho tiệc, văn phòng không?
Có. Đơn từ 20 ly nên đặt trước một ngày để tiệm nấu đủ mẻ. Chè được đóng ly có nắp, dán tên món trên nắp và giao kèm đá bào, muỗng, khăn giấy.
Có thể làm chè ít ngọt không?
Có. Bạn ghi chú ít ngọt hoặc rất ít ngọt khi đặt, tiệm sẽ giảm nước đường và để thêm một hũ nhỏ riêng để bạn tự nêm lại cho vừa miệng.
Phí giao hàng tính thế nào?
Đơn từ 150.000đ được giao miễn phí trong bán kính 3 km. Đơn nhỏ hơn tính phí theo quãng đường, tiệm báo rõ khi xác nhận; bạn cũng có thể tự đặt xe tới lấy.
Liên hệ
Liên hệ với chúng tôi
Có chỗ để xe máy ngay trước tiệm; đơn tiệc từ 20 ly nên đặt trước một ngày.
Giờ mở cửa
Mở cửa hằng ngày: 11:00 – 22:30
Nhận đơn giao đến 21:30
Địa chỉ
123 Đường Mẫu, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh