Bánh mì nóng · Nhân nhà làm · Đặt trước
Bánh mì ra lò mỗi sớm,
nhân làm ngay tại tiệm
Ổ bánh nướng từng mẻ từ 5 giờ sáng, vỏ giòn ruột xốp. Pate, chả, thịt nướng và đồ chua đều làm tại tiệm; đặt trước để lấy ngay khi ghé, khỏi đứng chờ.
Tiệm bánh mì nóng mỗi sáng · Mở cửa hằng ngày: 5:30 – 20:00
Về tiệm Vỏ Giòn
Một lò bánh nhỏ
thức dậy trước cả con hẻm
Vỏ Giòn là tiệm bánh mì gia đình với một lò nướng và quầy nhân đặt ngay trước cửa. Bột được nhồi từ tối hôm trước, sáng sớm chia ổ, rạch vỏ rồi nướng từng mẻ nhỏ. Pate, chả lụa, xíu mại và đồ chua đều làm tại bếp của tiệm. Vỏ Giòn nhận đơn đặt trước để bánh được kẹp sát giờ bạn đến lấy.
01
Nhân và nước sốt nấu trong ngày, hết thì nghỉ bán
02
Ghi rõ món có đậu phộng, trứng hoặc sữa khi bạn hỏi
03
Túi giấy và khay giấy cho đơn mang đi
Bánh mì làm trong ngày
Chọn nhân yêu thích, lấy liền khi ghé
Giá tính theo ổ dài khoảng 25 cm, đã gồm đồ chua, rau thơm và nước sốt. Thêm pate, trứng hoặc thêm nhân tính riêng theo bảng giá tại quầy.
01
Bánh mì mặn
Bánh mì thịt nguội đặc biệt
Pate gan nhà làm, thịt nguội, chả lụa, củ cải cà rốt ngâm chua ngọt, ngò và ớt; ổ bánh quen thuộc cho bữa sáng.
Pate nhà làmỔ dài 25 cm
30.000đ / ổ
02
Bánh mì mặn
Bánh mì thịt nướng than
Thịt heo ướp sả tỏi nướng than, quét bơ trứng, thêm dưa leo, đồ chua, ngò và ớt xanh lát; thịt nướng khi có đơn.
Nướng than hoaCay vừa
35.000đ / ổ
03
Bánh mì mặn
Bánh mì xíu mại sốt cà
Viên xíu mại thịt heo hấp chín rồi rim sốt cà chua, rưới đầy ruột bánh, kèm rau quế và ớt tươi; mềm, đậm vị.
Xíu mại nhà làmSốt cà chua
30.000đ / ổ
04
Bánh mì mặn
Bánh mì bò nướng mè
Thịt bò thái mỏng ướp sả, nướng xém cạnh, thêm dưa leo, hành tím, đồ chua, ớt đỏ và mè rang trên lớp sốt bơ.
Bò thái mỏngRắc mè rang
40.000đ / ổ
Bánh mì chay
Bánh mì chay rau củ
Củ cải, cà rốt ngâm chua ngọt, dưa leo, ngò và sốt tương đậu; không dùng pate, bơ trứng hay nước mắm.
22.000đ / ổ
Đặt số lượng
Khay bánh mì cho văn phòng
Mười ổ bánh mì cắt đôi xếp khay, chọn tối đa hai loại nhân, kèm khăn giấy và tương ớt gói riêng cho từng người.
320.000đ / khay 10 ổ
Điều chúng tôi giữ
4 điều làm nên Vỏ Giòn
01
Ra lò từng mẻ nhỏ
Bánh nướng nhiều mẻ trong buổi sáng và đầu giờ chiều, nên ổ bánh tới tay bạn vẫn còn ấm và giòn vỏ.
02
Pate và chả tự làm
Pate gan, chả lụa và xíu mại được làm tại bếp của tiệm mỗi ngày, không dùng nhân đóng gói sẵn.
03
Gia giảm theo ý bạn
Ghi chú ít cay, không hành, thêm đồ chua hay bỏ rau; tiệm ghi lên túi giấy để không nhầm.
04
Nhận đơn văn phòng
Đơn từ 10 ổ được cắt đôi, xếp khay và giao miễn phí trong bán kính 3 km quanh tiệm.
Đặt món
Đặt trước để lấy bánh không phải chờ
01
Chọn bánh và số lượng
Chọn loại nhân, số ổ và ghi chú cay, hành hay rau cho từng ổ nếu cần.
02
Hẹn giờ lấy hoặc giao
Chọn giờ đến quầy lấy, hoặc gửi địa chỉ văn phòng cho đơn từ 10 ổ trở lên.
03
Nhận tin xác nhận
Tiệm nhắn lại tổng tiền và giờ bánh sẵn sàng; đơn lớn nhận chuyển khoản trước.
04
Nhận bánh còn nóng
Bánh được kẹp sát giờ hẹn, gói túi giấy riêng từng ổ và ghi tên trên túi.
Sáng mai muốn có bánh ngay khi ghé?
Nhắn đơn trước, chọn nhân và giờ lấy; tiệm kẹp sẵn bánh còn nóng để bạn cầm đi liền.
Hỏi đáp
Câu hỏi thường gặp
Chưa thấy câu trả lời bạn cần? Gọi hoặc nhắn cho chúng tôi.
Tôi cần đặt trước bao lâu?
Đơn dưới 10 ổ đặt trước 30 phút là kịp. Khay văn phòng hoặc đơn từ 30 ổ nên đặt trước 2 giờ, đơn buổi sáng sớm nên đặt từ tối hôm trước.
Tiệm có giao bánh tận nơi không?
Đơn từ 10 ổ được giao miễn phí trong bán kính 3 km. Đơn nhỏ hơn bạn có thể tự đặt xe giao, tiệm đóng gói sẵn và gửi đúng giờ hẹn.
Bánh để lâu có còn giòn không?
Bánh ngon nhất trong khoảng một giờ sau khi kẹp. Nếu mang đi xa, tiệm có thể để rau và nước sốt riêng để vỏ bánh không bị mềm.
Có thể đổi nhân hoặc bớt rau không?
Có. Bạn ghi chú khi đặt, ví dụ không hành, ít cay, thêm đồ chua hay thay bơ trứng bằng sốt tương; tiệm ghi lên túi để không nhầm.
Có bánh chay cho người ăn chay không?
Có bánh mì chay rau củ với sốt tương đậu, không dùng pate, bơ trứng hay nước mắm. Bánh chay được kẹp bằng dao và thớt riêng.
Liên hệ
Liên hệ với chúng tôi
Có chỗ dừng xe máy ngay trước quầy; đơn văn phòng buổi sáng nên đặt từ tối hôm trước.
Giờ mở cửa
Mở cửa hằng ngày: 5:30 – 20:00
Mẻ bánh chiều ra lò lúc 15:00
Địa chỉ
123 Đường Mẫu, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh