Cà phê phin · Espresso · Trà · Bánh nướng
Cà phê pha kỹ, bánh nướng
mỗi sáng, chỗ ngồi thoải mái
Chúng tôi dùng hạt Robusta và Arabica rang mộc theo mẻ nhỏ, pha phin hoặc pha máy tùy món. Bánh nướng tại quán mỗi sáng. Có bàn nhóm, ổ cắm và nhận đặt chỗ trước.
Cà phê rang mộc & bánh nướng · Thứ 2 – Thứ 6: 6:30 – 22:00
Về quán Nắng
Quán cà phê nhỏ cho người thích ngồi lâu
Nắng là quán hai tầng có cửa sổ lớn, mở cửa từ sáng sớm cho người cần ly cà phê trước giờ làm. Chúng tôi chọn hạt từ vùng trồng trong nước, rang theo mẻ nhỏ hằng tuần và pha theo công thức cố định để ly nào cũng đều vị. Tầng một dành cho trò chuyện, tầng hai yên tĩnh hơn, có ổ cắm ở hầu hết các bàn.
01
Hạt Robusta và Arabica từ vùng trồng trong nước
02
Có sữa yến mạch, sữa hạnh nhân thay sữa bò
03
Bán hạt rang mang về, xay theo dụng cụ pha của bạn
Thực đơn
Những món được gọi nhiều ở quán
Đồ uống có thể chỉnh độ ngọt, đổi sang sữa yến mạch và để đá riêng. Giá đã gồm VAT, bánh có số lượng giới hạn mỗi ngày.
01
Cà phê
Cà phê đen nóng pha phin
Robusta Đắk Lắk rang mộc pha phin nhôm, nhỏ giọt chậm khoảng 5 phút. Vị đậm, đắng dịu, hậu ngọt, đường để riêng.
Phin truyền thốngKhông đường
35.000đ
02
Cà phê
Cà phê sữa đá
Cà phê phin pha đậm hòa với sữa đặc, rót qua ly đá viên lớn để lâu nhạt. Có thể chọn ít ngọt hoặc thêm một shot cà phê.
Phin + sữa đặcChỉnh độ ngọt
39.000đ
03
Cà phê
Bạc xỉu nóng
Nhiều sữa tươi và sữa đặc, ít cà phê, đánh nóng mịn trên mặt. Vị béo nhẹ, hợp người mới uống cà phê hoặc dùng kèm croissant.
Sữa tươi + phinUống nóng
45.000đ
04
Cà phê
Combo hai ly latte cho buổi hẹn
Hai ly latte từ espresso Arabica và sữa tươi đánh mịn, có vẽ latte art. Đổi sang sữa yến mạch không phụ thu khi gọi combo.
2 ly · 350 mlEspresso Arabica
79.000đ / 2 ly
Trà
Trà sữa nóng pha thủ công
Hồng trà ủ đậm hòa sữa tươi nóng, ít ngọt, thơm mùi trà rang; dùng kèm hai chiếc bánh quy bơ nướng trong ngày.
42.000đ
Trà
Trà hoa cúc mật ong
Hoa cúc sấy khô hãm với nước 90°C trong 4 phút, thêm mật ong rừng. Vị thanh, thơm dịu, không chứa caffeine, hợp buổi chiều.
45.000đ
Bánh
Croissant bơ nướng tại quán
Bột cán gấp nhiều lớp với bơ lạt, nướng mỗi sáng lúc 6 giờ. Vỏ giòn, ruột xốp, ngon nhất khi dùng trước buổi trưa.
39.000đ / chiếc
Bánh
Tart trái cây tươi
Đế bánh giòn bơ, nhân kem trứng vani và trái cây theo mùa như dâu, kiwi, xoài. Làm số lượng ít mỗi ngày, nên đặt trước.
55.000đ / chiếc
Bánh
Đĩa bánh quy bơ nhiều vị
Năm chiếc bánh quy bơ gồm socola chip, yến mạch nho khô và hạnh nhân, giòn ngoài mềm trong. Hợp chia nhau khi đi nhóm.
35.000đ / đĩa
Điều chúng tôi giữ
4 điều làm nên Nắng
01
Rang mộc theo mẻ nhỏ
Hạt rang mỗi tuần, không tẩm bơ hay hương liệu, nên vị đắng dịu và hậu ngọt rõ hơn.
02
Bánh nướng mỗi sáng
Croissant, tart và bánh quy làm tại quán, bán trong ngày, hết là thôi, không để qua hôm sau.
03
Chỗ ngồi làm việc
Bàn đơn có ổ cắm, wifi ổn định và khu yên tĩnh trên tầng hai cho người cần tập trung.
04
Nhận đặt bàn nhóm
Bàn dài cho nhóm 6–10 người, đặt trước để giữ chỗ vào tối cuối tuần và ngày lễ.
Đặt bàn
Giữ bàn trước khi đến
01
Chọn giờ & số người
Cho biết khung giờ, số người và bạn muốn ngồi tầng một, tầng hai hay bàn ngoài hiên.
02
Nhận xác nhận
Quán nhắn lại xác nhận trong 30 phút và giữ bàn tối đa 15 phút sau giờ hẹn.
03
Đặt bánh trước nếu cần
Với nhóm đông hoặc tiệc nhỏ, bạn có thể đặt trước bánh để quán chuẩn bị đủ phần.
04
Đến và gọi món
Gọi món tại quầy, thanh toán tiền mặt, thẻ hoặc chuyển khoản, đồ uống mang ra tận bàn.
Hẹn bạn bè một buổi cà phê cuối tuần
Đặt bàn trước để có chỗ ngồi ưng ý, nhất là sáng thứ Bảy, Chủ nhật và các buổi tối đi nhóm đông.
Hỏi đáp
Câu hỏi thường gặp
Chưa thấy câu trả lời bạn cần? Gọi hoặc nhắn cho chúng tôi.
Quán có wifi và ổ cắm không?
Có. Wifi miễn phí cho khách, ổ cắm có ở hầu hết bàn tầng hai và dọc quầy bar. Vào giờ cao điểm cuối tuần, mong bạn chia sẻ chỗ nếu ngồi một mình ở bàn lớn.
Robusta và Arabica khác nhau thế nào?
Robusta đậm, đắng và nhiều caffeine hơn, hợp pha phin với sữa. Arabica chua thanh, thơm mùi trái cây, thường dùng pha espresso hoặc pour-over. Nhân viên có thể cho bạn nếm thử trước khi gọi.
Tôi có thể mua hạt cà phê mang về không?
Có. Hạt đóng túi 250 g và 500 g, ghi ngày rang trên bao bì. Bạn chọn để nguyên hạt hoặc xay theo dụng cụ pha như phin, máy espresso hay bình pha kiểu Pháp.
Quán có nhận tổ chức sinh nhật nhỏ không?
Có, cho nhóm đến 15 người ở tầng hai, đặt trước ít nhất 2 ngày. Bạn được mang bánh kem từ ngoài vào, quán chuẩn bị đĩa, dao và nến miễn phí.
Có món nào không chứa caffeine không?
Có trà hoa cúc mật ong, sữa tươi nóng, nước ép cam và vài món trà trái cây theo mùa. Bạn cũng có thể gọi bạc xỉu với rất ít cà phê nếu chỉ muốn chút hương.
Liên hệ
Liên hệ với chúng tôi
Gửi xe máy trước quán; ô tô đỗ ở bãi giữ xe đầu hẻm, đi bộ khoảng 2 phút.
Giờ mở cửa
Thứ 2 – Thứ 6: 6:30 – 22:00
Thứ 7 – Chủ nhật: 7:00 – 22:30
Địa chỉ
123 Đường Mẫu, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh